游小镇,看城堡,品啤酒配美食才不枉德国之行
游小镇,看城堡,品啤酒配美食才不枉德国之行
一、小城镇
去别的国家,你可以直接打卡首都,或打卡几个大城市。但在德国,千万不要只盯着柏林、法兰克福、慕尼黑这几个大城市,否则你会得出诸如“德国没什么好玩的,比意大利西班牙差远了”的结论。
当然一个地方“还不好玩”都是相对的,取决于个人口味。但德国的精华在小城镇,现在给大家推荐几个地方,让你们更了解德国。
德国西部:蒙绍 Monschau 和亚琛 Aachen
德国西部的小镇,德国西北少有的没有被战争破坏的老镇,镇子掩藏在一片山和森林之间,里面几乎都是石头铺成的小路,和德国传统的黑瓦白墙的木框架房屋。
附近比较大的城市就是德国靠荷兰的边城亚琛,这里的亚琛大教堂是中世纪德意志等级最高的教堂,里面有查理曼大帝的王座(亚琛曾经一度是法兰克帝国的王城),后来神圣罗那帝国皇帝大多也会在此加冕为“德意志国王”和“罗马人的国王”。以及这个城市里面臭臭的温泉也比较有名。
2. 德国东部:德累斯顿
绰号“易北河畔的佛罗伦萨”,德累斯顿是萨克森地区的首府,市中心宏伟的巴洛克建筑群可以轻易俘获不少游客的芳心。
德累斯顿王侯图
3. 南德巴伐利亚:罗滕堡 班贝格 雷根斯堡
罗滕堡是巴伐利亚的中世纪小镇,这里有颠簸的石板路和有趣的老房子,而且几乎没有被战争摧毁,非常有诗意,几乎是德国最让人耳熟能详的小镇,你可以在这里见到数百年前的德国。
班贝格,也在巴伐利亚,这座今天看起来很小又有些小资的地方曾经是中世纪多次帝国会议举行的地方。
巴伐利亚这样的小城镇是在太多,还有纽伦堡、奥格斯堡、雷根斯堡等,下面是雷根斯堡标志性的石桥和城门。
4. 德国北部:吕贝克 汉萨同盟城
德国北部城市,绰号“汉萨女王”,玩过《大航海时代》的都会听说过汉萨同盟--中世纪晚期波罗的海和北海沿岸一个由城市组成的商业贸易联盟,今天德国汉莎航空的名字便是取自于汉萨同盟。
吕贝克这座城市就是同盟的倡导者和总舵,也因此曾是欧洲中世纪最富有的城市之一,城市里面大部分历史建筑还幸存了下来,保留了当年汉萨同盟城的风貌。
德国境内在汉萨同盟内比较活跃的城市还有不莱梅、汉堡、维斯马、罗斯托克、施特拉尔松等,每座城市都值得一去,尤其是汉堡的仓库城,不莱梅的市政厅、罗兰雕像、不莱梅乐队雕像(看过《格林童话》的人应该听说过这个故事)。
汉堡仓库城
格林童话里的不莱梅大乐队:老驴,老狗,老猫,老鸡。
5. 德国中部:奎德林堡 戈斯拉尔
德国中部对很多游客来说一直是一片空白,但不代表乏味。这里最漂亮的地方非奎德林堡莫属,这座小城因为保存了成片的木框架房屋而被收录为世界文化遗产。
童话一样的奎德林堡。
巫婆小镇戈斯拉尔,距离奎德林堡不远,两个的风格比较近似,但戈斯拉尔还有一个著名的地方就是独一无二的巫婆文化,在德国民间传说中,戈斯拉尔附近的山头曾经是巫婆的聚集地。
6. 特里尔
德国西部的边境小城,靠近卢森堡。虽然可能没有听说过它,但千万不要小看这座城市,特里尔号称“德国境内最古老的城市”,早在罗马帝国时代特里尔就是一座北方大都市,这座城市里有阿尔卑斯山以北最多的古罗马遗迹(大黑门、石桥、竞技场、浴场);中世纪,特里尔大主教是神圣罗马帝国最有地位的诸侯之一。
近代,这里诞生了咱们的导师马克思,现在特里尔市内还有马克思故居可以参观(中国游客占了1/3),周总理赠送的带亲笔签名的中文版《共产党宣言》还陈列在故居博物馆里面。
7. 波茨坦
勃兰登堡州的首府,差不多属于柏林的卫星城,规模不大。来这里的游客基本上是为了参观无忧宫--欧洲洛可可艺术时代的典范作品。
无忧宫是18世纪普鲁士国王腓特烈大帝修建的一座王家宫殿,有趣的是,无忧宫的名字Sanssouci实际上是法语。
无忧宫的中国茶楼,18世纪中国风在欧洲上层非常流行,当时欧洲人并不真正了解中国,所以凭借自己的想象创造了不少欧洲中式风的艺术作品和建筑。
8. 黑森林
黑森林在德国西南的巴登符腾堡州,因为成片的森林密度很大,远看色彩很深所以被称为黑森林,并不是因为这里的树木是黑色的,或者森林里流行黑魔法等原因。
黑森林中的小镇。
9. 国王湖
阿尔卑斯山区的国王湖算是德国最有代表性的自然风光,翠绿清新系。
二、看城堡
当然你可以去英国看,去法国看,但德国才是欧洲城堡最多的国家,在册数目多达8000+。而且德国各地文化差异很大,所以城堡的造型也很多样,可以说在德国看城堡很有观光体验保证。
1. 海德堡城堡
欧洲的封建城堡大多远离城市,在地势险要之处。相对而言,海德堡就是德国比较容易上手的城堡,因为城堡就在历史文化名城海德堡老城内,背靠王座山,面朝内卡河,交通很方便。
海德堡城堡以前是普法尔茨选帝侯(神圣罗马帝国七大选帝侯之一)的居所,地窖里还有欧洲最大的酒桶。
抛开城堡不谈,海德堡本身也是德国非常有魅力的一座历史名城,这里有德国最顶级的高等学府之一--海德堡大学,整座古城里面都是古色古香的从中世纪到文艺复兴时代的街区和建筑。
2. 瓦尔特城堡
名声不是很大的城堡,但却是德国唯一一座被单独列入世界文化遗产的城堡,仔细观察地图,你会发现这座城堡就在今日德国的中心位置。
3. 新天鹅堡
德国名声最响也被认为最漂亮的城堡。19世纪末兼具传奇与悲剧色彩的巴伐利亚国王路德维希二世根据自己的幻想建造了这座浪漫主义时代最伟大的城堡。
路德维希二世加冕。
4. 霍恩佐伦城堡
霍恩佐伦城堡,城堡的名字来自于曾经统治普鲁士的霍恩佐伦家族。如果说新天鹅堡小家碧玉,像个美丽的少女,那么霍亨索伦城堡就是刚健的日耳曼条顿武士。
5. 埃兹城堡
虽然新天鹅堡和霍亨索伦城堡的名声都是杠杠的,但提到德国城堡,小T君脑袋中第一个浮现出来的是普法尔茨地区的埃兹城堡。这座城堡的垂直度让人很震撼,而且建筑也很有德国风味,横看竖看都是美。
6. 科赫姆城堡
摩泽尔河畔的科赫姆城堡修建于19世纪,是一座年代不是很久的城堡。城堡胜在风景,摩泽尔河地区是德国知名度最高的葡萄酒产地,城墙下面就是种满雷司令白葡萄的葡萄田。这里产出的白葡萄酒几乎是德国唯一能在国际上拿得出手的葡萄酒。
摩泽尔河沿岸非常适合自驾,不妨尝试一下从科布伦茨出发沿着河畔自驾前往特里尔,一路上很多葡萄园分布在河岸的丘陵上,夏秋两季景色最美。
7. 莱茵河畔城堡群 猫堡和鼠堡
莱茵河也是一条非常适合的自驾路线,预算足够的话可以坐游船,从科布伦茨到威斯巴登附近的宾根这一段被列入世界文化遗产,两岸有很多葡萄园和小镇,当然还有很多城堡。
莱茵河小镇吕德斯海姆。
两岸的城堡太多,这里挑两个最有趣的:猫堡和鼠堡。两座城堡隔着莱茵河遥遥相望,一座正面有一对猫耳朵一样的尖塔,后面有一座圆形哨楼像猫尾巴高高耸起,被称为猫堡;一座只在后面有一座又细又高的哨楼,被称为鼠堡。不知道以前两家城堡的堡主是不是一对仇人。
猜猜谁是猫堡,谁是鼠堡?
8. 利希滕斯坦城堡
又是南德的一座城堡,修建于19世纪,原先附近有一个老利希滕斯坦城堡,但是已经成了废墟。19世纪德国浪漫主义风潮盛行时,人们又开始怀恋中世纪的骑士传奇,于是修建了这座城堡。
当然这些城堡大多数都不在城市里面,看下来要费不少劲,如果有条件建议自驾或者包车。
三、喝啤酒 啃猪肘
在德国喝啤酒完全不用等到一年才一次的慕尼黑啤酒节。德国人在红酒这件事被隔壁法国人甩出了几条香榭丽舍大道,但在啤酒上则能把任何国家都甩出几条菩提树下大道。
德国啤酒种类很多,而且大多数啤酒只能在本产地才能有幸喝到。所以到了德国旅游,不建议喝那种大牌啤酒,因为国内超市也能买到,一定要尝试当地特产的。记得有人开玩笑说,在德国如果每天喝两种不同的啤酒,需要两年时间才能喝遍所有的。
美食不是德国人拿手的事物,跟精致的法餐、意餐相比,德国人吃的多少有些生猛、不拘小节,大猪肘、胖胖的满口弹性的大香肠是德国最有“民族风”的食物。
不要乱穿红灯,这一点在中欧诸国都适用,请不要在德国效仿法国人过马路的方式。
另外需要打破一个神话:德国人严谨、守时。完全不要被这种说法误导,尽管他们在过马路时规范些,约会也不轻易迟到,但在德国,火车大巴晚点的现象却并不少见。
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